最近天氣變得好悶熱
每天到了中午都有食不下嚥的困擾
而且吃什麼腸胃都抗議
照理講我該要很高興終於有胃口不佳的時候了
哪有人天天胃口都那麼好
我雖追求窕窈 但食慾如此不振讓我頗為擔憂
強迫自己一定要吃些東西
如果能減少份量 讓身體負擔少一點也不錯
 
一直很想做蔬果燴魚煎的料理 我想很簡單吧
果然 一點香料 一點萊姆汁 一點鹽 三樣食材就解決了
簡單好做 想要吃飽是辦不到
但食畢搭配一個果醬優格或水果 也夠了
 

 
 
::奶油煎免魚燴蔬果（亂取的）
 
1.先用鹽和新鮮擠出的萊姆汁醃魚片
2.鍋熱，放入奶油，待融化再放入魚片
3.兩面煎熟，並撒入一些義式香料後起鍋置於平盤上
4.利用煎魚剩餘的奶油，加一點水燴切段的蘆筍與小蕃茄
5.待蘆筍與小蕃茄煮熟後，再加入鹽、萊姆汁、香料與楜椒調味
6.將燴好的蔬菜舖在魚片上，再淋上汁即大功告成
 
::有個朋友告訴我，台灣有句俗語說：「有錢吃免，沒錢免吃！」意思是說，
免魚是一種肉質綿細、質優價高的魚種，原來瞎買也能買到好魚！
 
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